您可以輕鬆享用用國產石磨麵粉製成的手工蕎麥麵和以霞鴨為特色的菜餚。

請品嚐由店主精心製作的江戶風味手工蕎麥麵，以及最上等的霞鴨肉。

鴨湯蒸籠

品嚐我們用上等霞鴨胸肉熬煮的特製高湯，搭配手工蕎麥麵。

霞鴨一直被視為高級食材，在志摩有售。
赤肉的濃鬱風味和香甜肥美的油脂是霞鴨的獨特之處。

與蕎麥麵和鴨肉搭配的酒精飲料和葡萄酒種類豐富，其中包括名張著名的清酒“Jikima”。